Chung kết cuộc thi Đổi mới và phát triển thực phẩm 2024 - FID 2024

Cuộc thi Food Innovation and Development - FID 2024 với chủ đề "The Future of Food - Tương lại ngành thực phẩm" chính thức bước vào vòng chung kết, diễn ra trực tiếp ngày 21/12/2024 tại Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh.

Food Innovation and Development 2024 do Trường Đại học Công Thương TP HCM (HUIT), Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực - Thực phẩm Việt Nam (VAFoST), Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo Quốc gia (NSSC), Quỹ Next Challenge Foundation và BambuUP đồng tổ chức.

Khởi động từ tháng 6/2024 và trải dài đến tháng 12/2024, đã thu hút 486 sinh viên tham gia với 122 đề tài/dự án đến từ 27 trường Đại học, Cao đẳng, THPT trên cả nước ở 3 bảng thi: (1) Health-Focus, (2) Food Security & Social Impact, (3) Problem Solving Innovation. Các đội thi sẽ có cơ hội làm việc và nhận tư vấn trực tiếp từ các chuyên gia đầu ngành là giảng viên, chuyên gia, đại diện cấp cao của doanh nghiệp và các tổ chức trong nước, quốc tế. Qua đó, sinh viên không chỉ được nâng cao kiến thức chuyên môn mà còn phát triển hoàn thiện các kĩ năng của một “nhà khởi nghiệp” tương lai. Những sản phẩm xuất sắc có cơ hội thương mại hóa bởi doanh nghiệp đồng hành và các nhà đầu tư để khởi nghiệp độc lập. Đồng thời, các đội thi vào chung kết có ý tưởng giải pháp/sản phẩm đột phá sẽ được Ban tổ chức hỗ trợ đăng ký sở hữu trí tuệ.

Đây là cuộc thi về kỹ thuật, công nghệ đầu tiên tại Việt Nam được diễn ra song song vừa trực tiếp vừa trực tuyến trên nền tảng thực tế ảo. Tại lễ công bố, chương trình huấn luyện và vòng bán kết, các đại biểu, khách mời và sinh viên tham gia chương trình đã có cơ hội trải nghiệm tương tác trên nền tảng công nghệ này. Các đội thi trưng bày sản phẩm, ý tưởng sáng tạo của mình và trao đổi với Ban giám khảo, khách tham quan trong không gian thực tế ảo. Đồng thời sự quan tâm, yêu thích của khách tham quan dành cho các đội thi cũng đóng góp vào kết quả chung của cuộc thi ở hạng mục giải thưởng bình chọn.

Sau nhiều tháng tranh tài sôi nổi, cuộc thi Food Innovation & Development 2024 đã chính thức chọn ra TOP CÁC ĐỘI THI LỌT VÀO CHUNG KẾT của 3 bảng thi:

- Health-Focus | Các sản phẩm tốt cho sức khỏe

- Food Security & Social Impact | Các sản phẩm tạo tác động tích cực cho cộng đồng/giải quyết vấn đề an ninh lương thực

- Problem Solving Innovation | Các sản phẩm giải quyết thách thức cụ thể mà doanh nghiệp đưa ra (Asia Ingredient Group, BFC, Group G)

Từ hàng trăm ý tưởng đầy sáng tạo trên khắp cả nước, các đội thi đã thể hiện tinh thần đổi mới, tư duy đột phá và khát khao kiến tạo những giải pháp thực phẩm bền vững, phục vụ cộng đồng.

Thông tin chi tiết

- Thời gian: Ngày 21/12/2024

- Địa điểm: Trường Đại học Công Thương TP.HCM

- Tham quan Nền tảng Ảo của cuộc thi, nơi lưu lại nhiều nội dung đào tạo và các hoạt động khác của các đội thi năm nay: https://virtual-event.huit.edu.vn/clientMainHall

- Website của cuộc thi: https://fid.huit.edu.vn/

- Link clip giới thiệu cuộc thi: https://youtu.be/CndhbWSay4w

Nội dung chi tiết chương trình xem tại đây.

vafost.org.vn