Hội thảo

Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm - Những cảnh báo cấp thiết

Vừa qua tại Hà Nội, đã diễn ra Hội thảo “Quản lý, sử dụng chất cấm, hóa chất, kháng sinh thực trạng và giải pháp” do Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực thực phẩm Việt Nam tổ chức. Hội thảo do PGS. TS. Ngô Tiến Hiển, Chủ tịch Hội KHCN Lương thực thực phẩm Việt Nam, TS. Nguyễn mạnh Dũng, Phó Tổng thư ký Hội KHCN Lương thực thực phẩm Việt Nam đồng chủ trì thực hiện.
Hội thảo góp ý dự thảo Thông tư quy định truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Y tế và biểu mẫu báo cáo dữ liệu ATTP

Hiện nay, rất nhiều thông tin cần thiết phục vụ công tác quản lý ATTP từ trung ương đến địa phương như: số liệu ngộ độc; thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm; các sản phẩm thực phẩm đăng ký công bố, tự công bố; các cơ sở đủ điều kiện ATTP… được thu thập và xử lý báo cáo chủ yếu dựa trên hệ thống báo cáo hành chính (giấy tờ). Do đó, việc xử lý dữ liệu về ATTP kéo dài, cập nhật kịp thời, thiếu sự thống nhất gây nhiều khó khăn trong việc xử lý dữ liệu, cập nhật thông tin và tổng hợp số liệu trong côn
Hội thảo "Codex và các vấn đề về an toàn thực phẩm"

Ngày 15/11/2018, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng tổ chức Hội thảo "Codex và các vấn đề về An toàn thực phẩm"tại thành phố Hải Phòng.
Hội thảo "Châu Á Hoa Kỳ về Codex" năm 2018

Từ ngày 16-18/10/2018 tại Băng Cốc, Thái Lan đã diễn ra Hội thảo Châu Á –Hoa Kỳ về Codex (US- CCASIA Codex Colloquium).
Hội thảo phổ biến Nghị đinh số 15/2018/NĐ-CP cho các cơ quan kiểm tra nhà nước và các Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khu vực phía Bắc

Ngày 28/02/2018, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Hội nghị phổ biến Nghị định số 15/2018/NĐ-CP cho các cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu và chi cục ATVSTP khu vực phía Bắc. PGS.TS. Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP chủ trì Hội thảo.
Hội thảo đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống các tỉnh miền Trung năm 2018 tại thành phố Đà Nẵng

Ngày 9/8/2018, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng tổ chức Hội thảo đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống các tỉnh miền Trung năm 2018 tại thành phố Đà Nẵng do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó cục trưởng chủ trì.
Hội thảo đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống các tỉnh phía Bắc năm 2018 tại Quảng Ninh

Ngày 19/7/2018, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội thảo đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống các tỉnh phía Bắc năm 2018 tại Quảng Ninh do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó cục trưởng chủ trì. Tham dự hội thảo có Lãnh đạo và chuyên viên của 16 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh miền núi phía Bắc và 02 Viện chuyên ngành (Viện Dinh Dưỡng và Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia).